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土茯苓生地煲鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  300克
  • 土茯苓  50克
  • 生地  15克
  • 蜜枣  2粒
  •  适量

小贴士:

1、土茯苓最好选择新鲜的土茯苓、土茯苓很硬、最好买的时候叫老板斩好。
2、这是两个人的份量、可根据自身调整材料量多或量少。
3、这是把鸡斩件来煲的、如果整个鸡煲的话时间要煲久点。

做法:

  • 1. 材料土茯苓、生地、鸡肉、蜜枣
  • 2. 土茯苓、生地、蜜枣、用水浸泡5分钟、(利用浸泡的时间把鸡肉清洗干净、鸡肉忘记拍照了)
  • 3. 把所有材料放入锅内
  • 4. 加入适量的清水
  • 5. 大火烧开
  • 6. 小火慢熬40-60分钟、饮用前放盐
  • 7. 成品