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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 奶粉  20克
  • 澄粉  35克
  • 吉士粉  20克
  • 牛奶  85克
  • 白糖  50克
  • 黄油  35克

做法:

  • 1. 将黄油融化,用打蛋器搅匀,然后加入白糖再次搅拌均匀。
  • 2. 蛋液分三次加入,每一次搅匀了再加下一次。
  • 3. 然后加入牛奶搅匀。
  • 4. 然后加入所有的粉类到盆里,搅拌均匀。
  • 5. 锅中放水烧开,把奶黄糊放上面隔水蒸,中间不断的用打蛋器搅拌。
  • 6. 搅拌到熟了,凝结成团了就可以关火了。
  • 7. 待稍微冷却,用手揉成团即可。