鲫鱼冻豆腐汤的做法

• 1.买时杀好了，在将鲫鱼肚中黑膜清洗干净打上花刀撒少盐腌一下备用

• 2.在将葱蒜切末备用

• 3.冻豆腐切片备用

• 4.坐锅热油下鱼煎制

• 5.待一面煎好反另一面煎制

• 6.两面煎好将蒜放入爆香

• 7.在加适量清水在加少许醋

• 8.煮制汤变白将沫子撇掉

• 9.在将冻豆腐放入

• 10.大火煮开，放入适量盐调味准备出锅

• 11.最后撒上香葱就ok啦