陕西八宝辣子的做法

• 1.葱切碎

• 2.豆腐切丁

• 3.猪肉切丁

• 4.胡萝卜切丁

• 5.锅内倒入适量油烧热，放入豆腐丁翻炒至金黄盛出。

• 6.再把肉丁放入锅中炒至9成熟盛出

• 7.锅内放入少许油烧热，放入葱，姜末翻炒。

• 8.把切好的酱菜丁倒入锅中翻炒几遍。

• 9.然后把之前油炸过得豆腐丁，肉丁，自制黄豆酱依次放入锅里

• 10.最后加入少许盐，酱油，味精，花椒粉，搅拌均匀！

• 11.一盘香喷喷的八宝辣子就做好了！