冰糖葫芦的做法

• 1.清洗干净草莓，山楂。

• 2.冰糖压碎。

• 3.山楂，草莓用牙签叉进去，我家没长木签用牙签代替。
  

• 4.把水、白糖、冰糖倒进锅。

• 5.大火煮到起泡再用中火继续煮。

• 6.可以用筷子放进糖浆粘下放到冷水里，再放进嘴咬到不粘脆脆的感觉就行了。
  

• 7.把山楂、草莓放入糖浆里滚，用牙签叉有点不好用，水果遇热牙签就松了不好转。

• 8.菜板提前放水泡了一下，要不粘到糖的水果放到上面就会粘住。

• 9.放在碟上的，我在碟还涂了油，等干了也弄不开，一出力糖衣就碎了。

• 10.个个都穿上了糖衣。

• 11.糖衣草莓。