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  • 用料:

  • 平菇  一斤
  • 里脊肉  适量
  • 猪油  适量
  •  三瓣
  •  适量
  •  适量
  • 清水  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

我不喜欢放味精,鸡精,喜欢的朋友可以适量的放点

做法:

  • 1. 肉切片,放适量盐,淀粉腌制
  • 2. 平菇洗净撕成小块
  • 3. 葱姜蒜切好备用
  • 4. 热锅,放适量的猪油
  • 5. 加入姜蒜爆香
  • 6. 放入平菇翻炒
  • 7. 加入清水,煮沸
  • 8. 放入肉片,加入适量的盐
  • 9. 起锅,撒上葱花,就ok了