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  • 用料:

  • 筋皮  一斤
  • 红辣椒  少许
  • 香菜  少许
  • 葱姜蒜  适量
  • 麻椒  适量
  • 辣椒面  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 盐,味精  适量
  • 辣椒面  适量

小贴士:

筋皮一定要提前腌制,才更入味啊

做法:

  • 1. 筋皮提前用耗油腌制
  • 2. 准备材料,葱姜蒜,红辣椒??
  • 3. 锅里少许油,放入麻椒爆香,加入葱姜蒜红辣椒翻炒
  • 4. 倒入腌制好的筋皮,加料酒海鲜酱油翻炒均匀,加盐,白糖,味精出锅
  • 5. 最后点入香菜就大功告成了