羊肉沫炒饭的做法

• 1.备好材料.

• 2.羊肉剁成肉沫,用油、盐、生抽、生粉、孜然粉腌30分钟.蒜头拍扁,蒜白切丁,红萝卜切丁.

• 3.米饭煲好,备用.

• 4.蒜白炒熟备用.

• 5.热锅热油,下蒜头炒香,倒入羊肉沫炒香炒熟.

• 6.加入红萝卜丁炒3分钟.

• 7.加入米饭,炒匀.

• 8.调入适量生抽炒匀.

• 9.倒入蒜白炒匀,关火,美味炒饭完成了！