八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.将乌鸡剁块,流动水洗净,放入锅中煮开去沫。
2.去掉沫后,捞出冲净,放入容器中备用。
3.葱姜蒜切片备用。
4.准备桂皮,香叶,八角。
5.将乌鸡及以上准备的葱姜蒜,大料等一起放入电饭煲中。加水没过乌鸡。开始煮。
6.煮大约一个小时后,放入红枣和枸杞。放少许盐即可。
7.出锅喽~美美哒
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