电高压锅无水炖鸡的做法

• 1.准备材料，洗净待用

• 2.准备味料

• 3.泡发香菇

• 4.锅内放适量的水，放入花椒，香叶，煮开，加入鸡，煮开，加入白酒

• 5.捞出沥干水份，加入除香葱和虾米粉外的所有调料，腌制20分钟

• 6.胡萝卜切块（大块就行）放底部，放入腌制好的鸡，表面放香菇

• 7.高压锅煮15分钟

• 8.卸压后开锅，放入虾米粉

• 9.装盘，洒香葱