香煎橙汁鸭胸

香煎橙汁鸭胸
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作者:秋蝶氏8

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭胸 150克
浓缩橙汁 100毫升
适量
白兰地 适量
鲜柠檬汁 适量

香煎橙汁鸭胸的做法

  • 香煎橙汁鸭胸的做法图解1

    1.鸭胸完全解冻后,洗净沥干水分,带皮面剞上花刀

  • 香煎橙汁鸭胸的做法图解2

    2.加盐,胡椒粉,白兰地,鲜柠檬汁腌制30分钟

  • 香煎橙汁鸭胸的做法图解3

    3.再入锅中,以小火慢煎至熟两面金黄摆盘,淋上烧热的橙汁即可

  • 香煎橙汁鸭胸的做法图解4

    4.最后将鸭胸切片

小贴士

大火先煎带皮一面,再小火慢煎至金黄色。

本菜谱由秋蝶氏8上传

香煎橙汁鸭胸的家常做法

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