1.包菜切丝,用盐腌制一会
2.准备蒜末,姜末
3.辣椒面是我秋天自己晒的,加工成面
4.包菜里加入味精,辣椒面,白糖,醋精拌匀
5.最后加入黑芝麻,点入橄榄油即可
6.拌好的包菜放在正常温度的屋子里一天发一发,然后放冰箱里冷藏味道极佳。
拌好的包菜在温暖的屋子里发一发,然后冷藏,味道非常好。延边地区的泡菜做好了都要发一发,再冷藏,不一样的味道哈
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