1.把熟的芝麻,花生,碾碎,加入猪油,白糖,做成汤圆馅备用。(忘记拍图片了)
2.甘蓝榨汁,分别加入适量的白醋,碱面,调出颜色加热备用。
3.用调好的彩色热水加入糯米粉中,拌匀活成糯米团。
4.取适量的糯米团,捏成薄片,把做好的芝麻花生馅包在里面,捏实团成圆的,就做好了。
5.包好的汤圆放进冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来煮就可以了。
6.汤圆煮好了
猪油的量是花生芝麻量的一半。糯米团要用热水活,不要和的太干。
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