圣诞老人面包的做法

• 1.准备食材

• 2.糖，盐，对角放。淡奶油，牛奶，鸡蛋倒入面包桶。

• 3.倒入面粉和酵母。

• 4.搅拌机搅拌成扩展阶段，加入黄油，继续揉。

• 5.揉出薄膜，完全阶段。发酵至两倍大

• 6.整形。大面团一分为二，再分成2比3比5的3份。

• 7.切出胡须。

• 8.整形好二发。

• 9.另一半面团，分10个30克等份，1个大点的57克。

• 10.奶油奶酪加入糖和淡奶油，打发做馅料。

• 11.树都抱上馅。

• 12.进行二发留空隙。

• 13.表面刷蛋液。预热180度30分钟左右

• 14.出炉。