茄汁“假”排骨的做法

• 1.片里脊肉！（不要太厚一片一片的）

• 2.莲藕切条，把一条莲藕裹肉

• 3.在裹生粉

• 4.油炸

• 5.装饰 放入豌豆，西兰花在热水里煮，加入油盐，

• 6.锅里到油，放入番茄酱，炒，放入白砂糖⚠，超质，加入几滴白醋，（几滴白葡萄酒，可不要）炒稠，加入炸好的“排骨”炒，呈出