冰糖:健脾 桂皮:温中
1.准备食材
2.苹果、梨去果核,切块。
3.橙子切两半,把丁香插入橙子上。
4.把全部水果和桂皮放入锅,倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。
5.把冰糖(或红糖)放入锅中,约两三分钟后,等糖化开熔解后就可以关火了。
6.喝的时候滤除水果等。
要用小火喔,不要将红酒煮沸了。
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