韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法

• 1.面粉泡打粉搅拌均匀。

• 2.加入水和面，盖上保鲜膜醒发30分钟。

• 3.韭菜洗净摘好切碎，鸡蛋打散备用，虾皮冲一下备用。

• 4.锅中入油，加入鸡蛋炒碎晾凉备用。

• 5.韭菜、鸡蛋、虾皮，加入盐搅拌均匀。

• 6.醒发好的面揉好切成均匀的块。

• 7.擀成面皮放上馅，一一包好。

• 8.锅中入油烧热，放入盒子开始煎，直至两面煎熟成黄色，关火盛出。韭菜盒子就做好了。