用料：
- 土豆 适量(个人份自加)
- 五花肉 一块
- 芸豆 适量(按人量增加)
- 葱 一根
- 姜 一块
- 盐 适量
- 耗油 少许
- 鸡精 少许
- 老抽 一大勺
- 花椒粉 少许
小贴士：
没事炖个好美味
做法：
- 1. 准备好土豆洗净去皮备用
- 2. 土豆改刀切块放在盆里备用
- 3. 芸豆清洗干净掰成小段备用
- 4. 五花肉切成片备用
- 5. 葱、姜切末备用
- 6. 热锅倒油放入五花肉炒香～把猪油炒出来
- 7. 炒香后放入花椒粉炒出香味
- 8. 放入葱姜炒香
- 9. 放入芸豆翻炒均匀
- 10. 炒一会放入土豆翻炒均匀
- 11. 土豆放入后放入清水
- 12. 汤开后多煮一会放老抽一大勺
- 13. 接着放鸡精少许提鲜
- 14. 放少许盐提味
- 15. 放少许耗油
- 16. 大火烧收汁一会改中火继续烧制汤汁浓稠即可
- 17. 上菜了哈