家常番茄炒蛋

家常番茄炒蛋
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作者:一凡酱5xxy

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青椒:养肝

家常番茄炒蛋的做法

  • 家常番茄炒蛋的做法图解1

    1.备齐食材

  • 家常番茄炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋加适量盐打散,葱切小段,青椒切丝,番茄切块。

  • 家常番茄炒蛋的做法图解3

    3.锅里放油,鸡蛋煎成大块盛出。

  • 家常番茄炒蛋的做法图解4

    4.锅里加少量油,放入葱,后放青椒。翻炒几下,然后顺着锅边烹入生抽。

  • 家常番茄炒蛋的做法图解5

    5.放入番茄,加盐翻炒。

  • 家常番茄炒蛋的做法图解6

    6.等到番茄出一些汤汁时放入鸡蛋,翻炒几下,块大的鸡蛋可以用炒勺分开。让鸡蛋吸收汤汁。

  • 家常番茄炒蛋的做法图解7

    7.最后出锅装盘即可。

小贴士

1.放生抽时少量即可,要顺着锅边让锅的热气把生抽的酱香带出来。2.番茄要出一些汤汁,让鸡蛋吸收一些汤汁才美味。

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家常番茄炒蛋的家常做法

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