奶油闪电泡芙的做法

• 1.准备所有食材

• 2.把水，牛奶，糖粉，盐，黄油全部放入煮锅

• 3.小火烧开离火

• 4.马上倒入低筋粉拌匀

• 5.然后冷却40度左右

• 6.分次加入蛋液，每次搅拌匀在加下次蛋液，不用全部加入蛋液

• 7.看蛋糊用刮刀拉起有三角状就可以

• 8.装入裱花袋，用剪刀剪1.5厘米宽的口

• 9.分开距离挤入烤盘上成长条状

• 10.放入提前预热170度烤箱，上下火烤25分钟，中途不能打开烤箱，关火焖5分钟

• 11.岀炉冷却挤上淡奶油

• 12.用手使下无热度，挤上表面淡奶油，花型随便，在撤少许彩色糖针装饰

• 13.拍照装饰图片，漂亮的奶油闪电泡芙完成