鸡蛋:养血
1.葱花切碎
2.两个鸡蛋放入盆内
3.加入面粉调制均匀
4.加入盐和五香面
5.调制成能流动的面糊
6.炒锅内加热放入少许油
7.开小火,舀入一勺面糊倒入锅内,转动锅子均匀的流淌开成圆形
8.定型后撒入适量的黑芝麻
9.一面烙好,在烙另一面
10.两面烙好取出放盘内。趁热卷起来
11.全部做好。盛盘食用。
12.再来一张哈哈哈
1.这个量只是参考,因为鸡蛋大小不同,面粉的添加量适当掌握。 2,面糊调制成能流动的液体状态,勺子挖起来下落能拉成线3.整个过程需要小火。
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