奶香苏打饼干

奶香苏打饼干
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作者:以涵

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 150g
酵母 2g
1g

奶香苏打饼干的做法

  • 奶香苏打饼干的做法图解1

    1.准备食材,分量称重,黄油室温软化,用手按凹就行

  • 奶香苏打饼干的做法图解2

    2.先将低粉和糖还有盐放在盆中拌匀

  • 奶香苏打饼干的做法图解3

    3.加入提前泡好化开的酵母

  • 奶香苏打饼干的做法图解4

    4.再用牛奶合成絮状

  • 奶香苏打饼干的做法图解5

    5.再放入软化好的黄油和成面团

  • 奶香苏打饼干的做法图解6

    6.常温盖上保鲜膜醒发1个小时,用手指沾干面粉,戳下不回弹就行

  • 奶香苏打饼干的做法图解7

    7.放在面板用擀面杖擀成3毫米薄片,用饼干模具按压成型就可以

  • 奶香苏打饼干的做法图解8

    8.放入烤盘铺一层锡纸抹上一层黄油防粘,烤箱预热200度,上下火烤12-15分钟就可以了

小贴士

剩余的边角可以重新揉成面团用模型再做成饼干就好,这样就不会浪费了。

本菜谱由以涵上传

奶香苏打饼干的家常做法

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