用料：
- 面粉 两碗
- 红糖 两小勺
- 油 300克
- 盐 适当
- 花椒粉 少许
- 温水 小半碗
- 牛奶 小半碗
- 鸡蛋 2个
小贴士：
1.我和牛奶面加入盐和花椒粉，也可以在两块擀好面的中间加入，我今天红糖放的有点少，颜色不太明显，但是挺好吃，适合牙好的吃，哈哈?
2.我后来炸制最一盘子时，火稍微小点，时间短点，老人说可以吃。吃的也挺香！！
3.片切的越薄越好吃，好熟
4.听邻居婶说和面时加入少许油也不错。多加入几个鸡蛋，那样炸出来不太硬。适合老人吃
做法：
- 1. 鸡蛋打散，红糖用温水冲开
牛奶忘记拍照，哈哈 - 2. 取出两碗面粉分别放在两个盆里！！每个盆里一碗，把冲开的红糖水到在面粉里，加入碗里一半的蛋液，进行搅匀，再加入少许温水和面，搅成絮状，如图！
然后再揉成面团。忘记单独拍照！！ - 3. 把牛奶，剩下的蛋液，花椒粉，盐，到入白面粉里搅匀，再加入少许温水进行和面，两块面和好进行醒发。如图！！
- 4. 醒好的面块分别擀开，如图
- 5. 把擀好的两块面进行摞起来，我的是红糖面在下面，牛奶面在上面，然后卷起来，得卷紧啦，如图
- 6. 卷好的面冷冻40分钟，然后切薄片如图
- 7. 锅里放油
- 8. 油稍微热，把切好的猫耳朵进行小火炸，如图
- 9. 炸制两面金黄，如图
- 10. 成品如图