牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:杀虫
1.准备好原料
2.牛肉切片,放生抽,淀粉,蛋清抓匀
3.锅中放油,八成热时放入牛肉片翻炒,变色后盛入盘中待用
4.另起锅放少量油,油热放葱姜蒜末炒香,放入洋葱炒熟
5.加入牛肉,放适量盐和耗油翻炒片刻,成盘即可
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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