排骨椰子鸡

排骨椰子鸡
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作者:默妮酱

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
排骨:润燥

排骨椰子鸡的做法

  • 排骨椰子鸡的做法图解1

    1.把椰子厚外皮顶的皮去掉,然后用刀子弄个小洞,把里面的椰子水倒出来,

  • 排骨椰子鸡的做法图解2

    2.把椰子厚外皮去掉厚,再用刀子把软皮弄干净,切成大条

  • 排骨椰子鸡的做法图解3

    3.把排骨,鸡肉沸水,锅里倒入清水,先把排骨,板栗,椰子,椰子水,倒入煲十五分钟

  • 排骨椰子鸡的做法图解4

    4.十五分钟后把,鸡肉,姜片倒放倒入,大火煲开,再转小火煲一个小时

  • 排骨椰子鸡的做法图解5

    5.起锅前放适量盐,一锅美美的椰子排骨鸡汤就煲好啦

  • 排骨椰子鸡的做法图解6

    6.来一碗

小贴士

椰子水本身就清甜,不用放太多的盐,因为家里还有板栗,所以放入一起煲,味道真不错

本菜谱由默妮酱上传

排骨椰子鸡的家常做法

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