干炸河虾的做法

• 1.河虾洗净控干水份。

• 2.河虾里加料酒，盐，花椒面，淀粉腌制。

• 3.锅中放油，六成热。

• 4.把腌制好的河虾，放入油锅炸制。

• 5.炸变色捞出，等河虾都炸完，再复炸一遍。

• 6.装盘。