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芝麻粉戚风蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
40克
芝麻粉
35克
白砂糖
50克
橄榄油
20克
鸡蛋
4个
牛奶
50克
做法:
1.
准备好原料
2.
蛋白蛋黄分离,蛋黄中加过筛的粉类,牛奶,橄榄油,少量砂糖
3.
蛋白打发至三角状态
4.
蛋白糊倒入蛋黄中,均匀翻拌,倒入模具中
5.
烤箱预热150度,烤30分钟,出炉倒扣,凉凉装盘即可