芹菜:清热 木耳:止血 猪肉:滋阴
1.木耳泡发洗净,芹菜,香葱去根洗净,猪肉洗净沥干水
2.猪肉剁成肉馅,香葱切成葱末
3.芹菜焯水过冷水,切成丁,木耳切碎
4.肉馅里加少许料酒,打入两个鸡蛋拌匀
5.加入芹菜丁,木耳碎,加盐,生抽拌匀即可
6.下面我们就开始包饺子吧!
7.锅里水烧开,加少许盐,放入饺子,水滚之后加凉水,反复两三次,饺子浮起来就好了
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