糖油饺

糖油饺
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作者:土匪进村

健康功效

花生:养胃
芝麻:明目
白糖:活血化瘀

糖油饺的做法

  • 糖油饺的做法图解1

    1.先把花生米,芝麻炒好

  • 糖油饺的做法图解2

    2.把花生米去皮,并用瓶子压碎

  • 糖油饺的做法图解3

    3.把炒香的芝麻和白糖搅拌均匀《这是糖油饺的馅料》

  • 糖油饺的做法图解4

    4.准备两斤面粉

  • 糖油饺的做法图解5

    5.用温水搅拌面粉,以不黏手为准,面不能活太湿,

  • 糖油饺的做法图解6

    6.揉成面团,醒10分钟

  • 糖油饺的做法图解7

    7.把面团擀薄,以饺子皮这么薄

  • 糖油饺的做法图解8

    8.可以用杯子做模具,我找了个漏杯

  • 糖油饺的做法图解9

    9.印出来的就跟饺子皮是一样的

  • 糖油饺的做法图解10

    10.把馅捏紧

  • 糖油饺的做法图解11

    11.折花

  • 糖油饺的做法图解12

    12.饺子包好了

  • 糖油饺的做法图解13

    13.放油至八成热下饺子,一定要小火炸,还要时不时的翻转《而且要统一翻》不然翻转不均匀炸出来有一边酥又一边不酥

  • 糖油饺的做法图解14

    14.小火炸至金黄色,摸至两变硬捞出

  • 糖油饺的做法图解15

    15.先咬一口,有没有想吃的

  • 糖油饺的做法图解16

    16.装盘

小贴士

我用的是古老的方法,可直接擀成饺子皮,这样就可以不用杯子去印了

本菜谱由土匪进村上传

糖油饺的家常做法

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