豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.粉丝剪断,用冷水泡软
2.瘦肉剁碎,葱和蒜也切碎备用
3.热锅冷油,油烧温,放人肉沫翻炒
4.肉末炒熟放入大蒜和两勺子豆瓣酱炒岀香味
5.炒好后放入半碗水,依次放入生抽,盐,烧开
6.放入粉丝,翻炒至汤汁稍干,放入葱花,鸡精香芝麻油,岀锅
7.成品图,看着是不是很好吃
锅里放水不要放的太多也不要太少,多了粉丝没嚼劲,少了太干,拿个小碗量半碗就差不多了
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