肉末粉丝

肉末粉丝
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作者:

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

龙口粉丝 200克
瘦肉 100克
适量
鸡精 适量
生抽 两汤匙

肉末粉丝的做法

  • 肉末粉丝的做法图解1

    1.粉丝剪断,用冷水泡软

  • 肉末粉丝的做法图解2

    2.瘦肉剁碎,葱和蒜也切碎备用

  • 肉末粉丝的做法图解3

    3.热锅冷油,油烧温,放人肉沫翻炒

  • 肉末粉丝的做法图解4

    4.肉末炒熟放入大蒜和两勺子豆瓣酱炒岀香味

  • 肉末粉丝的做法图解5

    5.炒好后放入半碗水,依次放入生抽,盐,烧开

  • 肉末粉丝的做法图解6

    6.放入粉丝,翻炒至汤汁稍干,放入葱花,鸡精香芝麻油,岀锅

  • 肉末粉丝的做法图解7

    7.成品图,看着是不是很好吃

小贴士

锅里放水不要放的太多也不要太少,多了粉丝没嚼劲,少了太干,拿个小碗量半碗就差不多了

本菜谱由上传

肉末粉丝的家常做法

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