清蒸酿豆腐的做法

• 1.准备好食材

• 2.把白菜，平菇，瘦肉，鸡肉清洗干净剁碎

• 3.把剁碎的食材混在一起

• 4.放几片姜片，加入酱油，食用油，盐

• 5.一起搅拌均匀淹制半个小时，充分入味

• 6.把豆腐挖个开口，把馅料塞进去，(注意不要把姜片放进去，看到姜片就夹出来哦，姜是主要淹制去鸡肉的腥味)

• 7.把塞好馅的豆腐摆在盘子里

• 8.放上蒸锅蒸25分钟左右

• 9.25分钟后熟了即可享受美食