番茄酱豆腐

番茄酱豆腐
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作者:叶姑娘

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉子豆腐 2条
红辣椒 适量

番茄酱豆腐的做法

  • 番茄酱豆腐的做法图解1

    1.材料豆腐、番茄酱、红辣椒、蒜

  • 番茄酱豆腐的做法图解2

    2.豆腐在中间切开

  • 番茄酱豆腐的做法图解3

    3.倒出来切块

  • 番茄酱豆腐的做法图解4

    4.豆腐放锅煮片刻(这样没那容易烂)

  • 番茄酱豆腐的做法图解5

    5.倒入碟子

  • 番茄酱豆腐的做法图解6

    6.红辣椒、蒜、剁碎

  • 番茄酱豆腐的做法图解7

    7.碗里放红辣椒、蒜蓉、番茄酱

  • 番茄酱豆腐的做法图解8

    8.拌匀

  • 番茄酱豆腐的做法图解9

    9.把调好的番茄酱放在豆腐上

  • 番茄酱豆腐的做法图解10

    10.放锅隔水蒸3-5分钟、淋上酱油即可

  • 番茄酱豆腐的做法图解11

    11.成品

小贴士

1、豆腐放冰箱里冰3分钟、这样豆腐不容易散、从中间切比较好易倒出来了。
2、豆腐可选用其它老豆腐或水豆腐都可以、依照个人喜欢。

本菜谱由叶姑娘上传

番茄酱豆腐的家常做法

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