莲藕筒骨汤

莲藕筒骨汤
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

莲藕筒骨汤的做法

  • 莲藕筒骨汤的做法图解1

    1.筒骨斩大块洗净,莲藕削去皮洗净。葱姜蒜摘洗净,八角一个洗一下备用。

  • 莲藕筒骨汤的做法图解2

    2.莲藕切大块,葱切大段,姜切好的薄片,蒜头不用切。

  • 莲藕筒骨汤的做法图解3

    3.锅里加入适量清水,放入筒骨,烧沸5分钟,去血沫。

  • 莲藕筒骨汤的做法图解4

    4.捞出筒骨备用,锅里的水倒掉。

  • 莲藕筒骨汤的做法图解5

    5.锅刷洗干净,加入3_4碗清水,烧开放入筒骨,藕块,煮开。

  • 莲藕筒骨汤的做法图解6

    6.全部倒入炖锅,放入葱段,姜片,蒜瓣,八角,加入适量盐,开中火炖2小时。(依自己炖锅的火力时间自己调配)

  • 莲藕筒骨汤的做法图解7

    7.莲藕筒骨汤炖好了,汤有点黑!喝起来可是很美味哦。

  • 莲藕筒骨汤的做法图解8

    8.成品图。放了一个香菜叶做装饰。

小贴士

炖骨头汤适合小火慢炖,既营养又美味。
吃的时候可以撒些葱花,香菜提香。

莲藕筒骨汤的家常做法

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