酸菜炖排骨的做法

• 1.排骨洗干净上锅煮五分钟，水里放入料酒和姜去腥味的

• 2.这是我调的佐料

• 3.各种调料混合

• 4.煮好后捞出来在清洗干净表面的浮沫

• 5.锅里倒油，放入调料翻炒同时把排骨倒入翻炒至变色有香味

• 6.金黄色在加入水大火煮开

• 7.放入酸菜，继续炖至肉熟了在放土豆

• 8.加入酸菜

• 9.出锅了，我差不多炖了三个小时我没有用高压锅所以时间有些长，希望大家喜欢