蒜苗炒腊肉的做法

• 1.腊肉切薄片备用。

• 2.蒜苗洗净切斜段，茎叶分开。

• 3.葱姜切末备用。

• 4.锅内倒油油热下葱姜末爆香。

• 5.下腊肉加少量生抽翻炒至半透明状。

• 6.下入蒜苗茎翻炒均匀。

• 7.蒜苗茎变软下入蒜苗叶翻炒。

• 8.加少量盐 鸡精出锅即可。

• 9.装盘上桌，配一碗香喷喷的米饭开吃吧。