蒜苔的做法

• 1.蒜苔热水淖一下

• 2.入冷水备用

• 3.胡萝卜热水淖

• 4.捞出入冷水

• 5.沥干水分，备用

• 6.葱姜切末，肉切片

• 7.热油葱姜，胡椒面爆锅后炒肉

• 8.肉半熟时下菜炒

• 9.加盐，料酒，炒匀

• 10.装盘