韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
1.先把菠菜放搅拌机榨汁。然后用菠菜汁和面。活好后盖住放一会
2.炒锅倒入少许油,炒鸡蛋。鸡蛋熟后。把火腿放入,炒会
3.把韭菜切小段。胡萝卜擦成丝。放一块
4.炒锅里的鸡蛋跟火腿稍微凉了倒入韭菜跟胡萝卜。然后开始调味。盐,生抽,酱油,虾米,十三香。
5.揪一小块面。杆成薄薄的面片。越薄越好。但是不要让破了。
6.把调好的菜倒在面片上,铺开
7.接下来。就开始卷了,一边开始一点一点卷
8.杯子上抹油,把卷好的菜卷放上面。切记,锅里水烧开后再放。盖上锅盖,蒸半个小时就熟了
9.开始做青椒蒜辣子油了,把蒜青椒捣碎。
10.捣碎后上面放些辣椒面,盐。然后热些油。油热后泼在辣子面上搅拌。完了适当再到点醋
11.熟了,切成小段。开始吃了
12.配上辣椒,太美了