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  • 用料:

  • 腊肉  一块
  • 莴笋  一根
  • 蒜苗  3根
  • 干辣椒  4个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

油要放少点,腊肉会炒出很多油,也可以不放油直接炒。

做法:

  • 1. 准备好以下食材,莴笋和腊肉切片。姜切小片,蒜苗切段干辣椒切段。
  • 2. 热锅下油,等油热放入切好的腊肉翻炒。
  • 3. 炒至腊肉出油变干,依次放入切好的莴笋、干辣椒和姜,放少量盐继续翻炒。
  • 4. 翻炒熟了加入蒜苗。
  • 5. 然后放入适量酱油翻炒均匀即可
  • 6. 开吃了