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莴笋炒腊肉的做法
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用料:
腊肉
一块
莴笋
一根
蒜苗
3根
干辣椒
4个
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
植物油
适量
小贴士:
油要放少点,腊肉会炒出很多油,也可以不放油直接炒。
做法:
1.
准备好以下食材,莴笋和腊肉切片。姜切小片,蒜苗切段干辣椒切段。
2.
热锅下油,等油热放入切好的腊肉翻炒。
3.
炒至腊肉出油变干,依次放入切好的莴笋、干辣椒和姜,放少量盐继续翻炒。
4.
翻炒熟了加入蒜苗。
5.
然后放入适量酱油翻炒均匀即可
6.
开吃了