肉末蒸香芋的做法

• 1.备好图中食材。香芋削皮洗净，红辣椒、姜、蒜、葱洗净、肉末。

• 2.红辣椒切粒，姜、蒜切粒，切葱花。

• 3.香芋切厚点的小块。

• 4.香芋装入盘中。

• 5.锅中放油烧热，加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香。

• 6.倒进肉末。

• 7.煸炒至变色。

• 8.加入生抽、白糖、盐炒匀。

• 9.炒好后，倒在香芋上面。

• 10.上蒸锅蒸熟。

• 11.蒸熟后端出来，撒上葱花即食。