香煎牛扒的做法

• 1.准备好材料，配菜切好待用

• 2.牛肉切开两半，用刀背敲松牛肉

• 3.加入油、孜然粉腌制一会

• 4.放入一小块有盐黄油融化，大火放入一块牛扒煎

• 5.煎1分钟左右，又翻转煎另外一面

• 6.如果怕生可以适当煎4分钟左右，我这个是煎了4分钟左右，有点老了，因为我怕生！呵呵！

• 7.煎完牛扒我再煮番茄酱，1个番茄加糖煮烂就行，酸酸甜甜

• 8.配菜加盐灼煮即可

• 9.完成了

• 10.开动吧！