用料：
- 鲜兔头 20个
- 棒仔骨 2根
- 鸡油 1板
- 花椒 20克
- 干海椒节 一把
- 盐 200克
- 姜 一大托
- 料酒 一瓶
- 大葱 一把
- 香料 40克
- 白芝麻 少许
做法：
- 1. 首先选好去皮新鲜兔头打理洗净
- 2. 熬好的棒仔骨汤用大桶装上，把配好的花椒，干海椒节，香料(要泡)，姜片等一同放在大桶里面用大火熬开。在把兔头(盐，料酒拌均)放入大桶里煮上四十分钟加熬好的鸡油，葱，少许鸡精，味精。盖上盖，闷几分 钟
- 3. 这时准备从大桶里挑出来直接摆盘了，闻到 香了就吃一个！爽！爽！最后别忘了放去皮白芝麻哦！