蔓越莓曲奇饼的做法

做法：

• 1. 黄油室温软化、蔓越莓切粒备用
• 2. 用打蛋器打发黄油
• 3. 加入鸡蛋、糖粉、椰蓉、牛奶
• 4. 最后加入面粉、蔓越莓搅拌均匀
• 5. 将面团分成三份，弄成长方形，用保鲜膜封好，放急冻15分钟
• 6. 15分钟后取出切块
• 7. 放进烧盘，烤箱预热好，放中上层，上下火170度25分钟左右即可出炉。
• 8. 烤箱上色不均匀，凑合着吃吧！呵呵！