龙口粉丝炒肉丸子

龙口粉丝炒肉丸子
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作者:秋子

健康功效

胡萝卜:健脾
娃娃菜:利水
白糖:活血化瘀

食材用料

龙口粉丝 1袋
瘦肉 100克
小丸子 150克
食盐 5克
鸡精 2克
耗油 适量

龙口粉丝炒肉丸子的做法

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解1

    1.准备好龙口粉丝一袋。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解2

    2.取出来泡开,准备炒的时候再剪绳子。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解3

    3.娃娃菜洗干净沥干水份。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解4

    4.所有食材洗干净:香葱切段,胡萝卜和瘦肉切小条。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解5

    5.锅热下瘦肉先炒。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解6

    6.小丸子放下去翻炒会。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解7

    7.下酱油和耗油。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解8

    8.下娃娃菜。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解9

    9.下胡萝卜和葱翻炒几下滴点水煮开。

  • 龙口粉丝炒肉丸子的做法图解10

    10.最后下粉丝,食盐,鸡精即可。

小贴士

炒粉的时候最好把所有食材切的细条一点方便入味,另外酱油和耗油得提早下,免得不均匀,又或者把所有调味料放一个碗里用水化开。

本菜谱由秋子上传

龙口粉丝炒肉丸子的家常做法

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