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酸辣鸡杂的做法
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用料:
鸡杂
3个
酸豆角
一点
青椒
1个
红椒
1个
葱姜蒜
各一点
干辣椒
3个
香菜
1点
油
酱油
老干妈
耗油盐
鸡精
做法:
1.
把材料洗好切好,一切准备就绪
2.
热锅下油,葱姜蒜爆香,青红干辣椒都放下去,翻炒十秒左右
3.
鸡杂下锅翻炒半分钟,加酱油,耗油,一点点盐,鸡精,如果太干加一点点水,继续翻炒一分钟
4.
把酸豆角下锅翻炒,加点水,盖锅两分钟
5.
关火,再加入葱花香菜翻炒均匀,上碟
6.
特写
7.
吃饭,哈哈,减肥吃得比较简单