青椒:养肝 红椒:开胃、消食 香菜:养肝
1.把材料洗好切好,一切准备就绪
2.热锅下油,葱姜蒜爆香,青红干辣椒都放下去,翻炒十秒左右
3.鸡杂下锅翻炒半分钟,加酱油,耗油,一点点盐,鸡精,如果太干加一点点水,继续翻炒一分钟
4.把酸豆角下锅翻炒,加点水,盖锅两分钟
5.关火,再加入葱花香菜翻炒均匀,上碟
6.特写
7.吃饭,哈哈,减肥吃得比较简单
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