南瓜汤丸的做法

• 1.用一稍大的盆，称好粉。

• 2.加入开内快速揉面，揉成柔软光滑的面团。

• 3.取一18g的小齐子，放手心压扁。用手指轻轻整形成一半小碗状。

• 4.在面块的中间放入南瓜蓉，像包包子一样把面团收口，搓圆。

• 5.重复这动作把全部面团都做成了小圆子。

• 6.用一小锅把水煮开，放入汤丸中火煮10分钟，汤丸浮起水面即熟，放入适量的糖煮溶关火。

• 7.用碗盛出。

• 8.咬一口，浓浓的南瓜香！