饺子的做法

• 1.先把葱和韭菜洗干净 晾干 切碎。只看着葱，韭菜在下面，看不着。嘻嘻

• 2.把猪肉放沸水煮两分钟。这样比较好切碎。

• 3.把蘑菇和木耳温水浸泡半小时后，洗干净切碎。

• 4.半根胡萝卜切碎

• 5.把粉放开水适量揉搓成团。不要揉太久，软一些比较好包饺子。

• 6.先把猪肉放锅炒香倒出碟子。然后放花生油温热，放入蘑菇木耳中火炒上两三分钟，再把红萝卜翻炒下蒸干些水分倒入葱和韭菜翻炒30秒后放炒好的猪肉炒上两分钟。最后放入调料。

• 7.饺子皮不要太薄，容易破。做好的饺子如下