冬至水饺的做法

• 1.将搅碎的肉装盘，把葱姜切碎放入盐，鸡蛋，花椒面，鸡精放入搅拌均匀

• 2.现在和面，尽量软，但不能黏

• 3.面活好后，醒一醒，揉到表面光滑即可。将面分成小块，搓成条

• 4.将面条切成小段，压扁，擀平擀圆

• 5.包饺子的过程就不呈现了，包好后下锅

• 6.这不就是关键一步了，开吃