肉末蒸豆腐的做法

• 1.榨菜切成碎备用。

• 2.豆腐切薄片，排入蒸碗中备用。

• 3.葱 姜切末备用。

• 4.锅里热油，放入葱姜爆香。

• 5.倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

• 6.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上 上锅蒸，水开后10分钟。

• 7.取出撒香葱即可。