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糖醋鲈鱼
健康功效
鲈鱼:补益脾肾
糖醋鲈鱼的做法
![糖醋鲈鱼的做法图解1]()
1.新鲜鲈鱼杀好洗干净，两面背上划几刀！
![糖醋鲈鱼的做法图解2]()
2.背上放少量盐，两面抹匀！
![糖醋鲈鱼的做法图解3]()
3.生姜切丝，大蒜用刀拍碎！
![糖醋鲈鱼的做法图解4]()
4.锅内放比平时炒菜多一倍的油！
![糖醋鲈鱼的做法图解5]()
5.放入鲈鱼中火煎吧！
![糖醋鲈鱼的做法图解6]()
6.煎到两面金黄！
![糖醋鲈鱼的做法图解7]()
7.放入生姜和大蒜！
![糖醋鲈鱼的做法图解8]()
8.再倒入多点的啤酒！因为之后不放水了！
![糖醋鲈鱼的做法图解9]()
9.再放入适量的老抽和生抽！
![糖醋鲈鱼的做法图解10]()
10.再放点白糖！
![糖醋鲈鱼的做法图解11]()
11.盖上锅盖让他收汁吧！期间开锅用铲子把汤汁浇到鱼的全身让鱼入味！
![糖醋鲈鱼的做法图解12]()
12.等汁水收的差不多！加点老陈醋！再加点味精！
![糖醋鲈鱼的做法图解13]()
13.出锅！
![糖醋鲈鱼的做法图解14]()
14.放点香菜点缀下！
![糖醋鲈鱼的做法图解15]()
15.下饭啊！
小贴士
下锅油煎前抹点盐是为了防粘锅！盐不要抹多了，因为后面要放老抽和生抽，否则会太咸！
糖醋鲈鱼的家常做法
（全部）
